ముంబైలో బాంబే ప్రెసిడెన్సీ రేడియో క్లబ్ ఫుడ్ లైసెన్స్ నిష్క్రియం

ముంబై, ఆగస్టు 21: మహారాష్ట్ర రాష్ట్ర ఆహార మరియు ఔషధ పరిపాలన (ఎఫ్‌డీఏ) అధికారులు, తీవ్ర ఆహార భద్రత మరియు శుభ్రత ఉల్లంఘనలు కనుగొనడంతో, దక్షిణ ముంబైలోని కోలాబా ప్రాంతంలోని బాంబే ప్రెసిడెన్సీ రేడియో క్లబ్ లిమిటెడ్ యొక్క ఫుడ్ బిజినెస్ లైసెన్స్‌ను తక్షణమే నిష్క్రియం చేశారు.

ఎఫ్‌డీఏ ఈ చర్యను మహారాష్ట్ర ఆహార భద్రత కమిషనర్ తుకారామ్ ముంధే (ఐఏఎస్) మార్గదర్శకత్వంలో తీసుకుంది. 2026 ఆగస్టు 19న నిర్వహించిన తనిఖీ సమయంలో, ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం, 2006 మరియు ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల నియమాలు, 2011 (షెడ్యూల్-4) కింద అనేక తీవ్రమైన ఉల్లంఘనలు గుర్తించబడ్డాయి.

ఎఫ్‌డీఏ ప్రకారం, వంటగది యొక్క వివిధ భాగాలలో మక్కీలు విస్తృతంగా ఉన్నాయని, ఒక చనిపోయిన కాక్రోచ్ మరియు కుక్కలు పట్టుకునే ట్రాప్‌లు కూడా గుర్తించబడ్డాయి, ఇవి ఆహార పదార్థాలను కాలుష్యం చేయడానికి ప్రమాదం కలిగించాయి.

తనిఖీ సమయంలో, వంటగది యొక్క పైకప్పు పగిలి పడుతున్నట్లు కనుగొనబడింది, ఇది ఆహార తయారీ ప్రాంతాలకు కణాలు పడే ప్రమాదం కలిగించేది. అలాగే, డిటర్జెంట్ పౌడర్ మరియు ఇతర రసాయనాలను ఆహార పదార్థాలతో ఉంచడం వల్ల రసాయన కాలుష్యం పెరిగింది.

శుభ్రతలో తీవ్రమైన లోటులలో, పాత్రలు మరియు ఆహార పదార్థాలను నేరుగా నేలపై ఉంచడం, మాంసాహార ఆహారాలకు ఉపయోగించే ఫ్రిజ్ యొక్క చెత్త శుభ్రత, ఆహార పదార్థాలను డీఫ్రాస్ట్ చేసే తప్పు ప్రక్రియ, మరియు ఉద్యోగుల వ్యక్తిగత వస్తువులను ఆహార పదార్థాలతో ఉంచడం ఉన్నాయి.

ఎఫ్‌డీఏ తనిఖీలో వంటగది తలుపులు సీల్ చేయబడలేదని, కూడు పాతుకుపోయిన వంటచెట్లు దగ్గర ఉంచబడ్డాయని మరియు ప్రాంగణంలో త్రాగిన గుర్తులు కూడా కనుగొనబడ్డాయి.

ప్రశాసన ప్రకారం, ఈ సంస్థలో మొత్తం 47 శాతం నాన్-కంప్లయన్స్ నమోదైంది, ఇది ఆహార భద్రత ప్రమాణాల పరంగా చాలా తీవ్రమైనది.

ఎఫ్‌డీఏ జోన్-1 కార్యాలయం, ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం, 2006 యొక్క సెక్షన్ 32(3) మరియు నియమం 2.1.8(4) కింద తన అధికారాలను ఉపయోగించి, సంస్థ యొక్క లైసెన్స్‌ను తక్షణమే నిష్క్రియం చేసింది.

ఆదేశంలో, సంస్థకు నిష్క్రియం కాలంలో ఆహార పదార్థాల కొనుగోలు, అమ్మకం మరియు పంపిణీకి సంబంధించిన అన్ని కార్యకలాపాలను వెంటనే నిలిపివేయాలని సూచించబడింది.

ఎఫ్‌డీఏ హెచ్చరిక జారీ చేసింది, నిష్క్రియం ఆదేశాన్ని ఉల్లంఘించినట్లయితే, ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం కింద కఠినమైన చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకోబడతాయని. అధికారులు ఈ చర్యను ప్రజా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడేందుకు తీసుకున్నారని తెలిపారు.